MENU
ALKUPALAT
Tomaatti-mozzarella, Prosciuttokinkku, tai salami.
CROSTINI
Pieni italialainen alkupalaleipä juurileivästä. 3 vaihtoehtoa:
Tomaatti-mozzarella, Prosciuttokinkku, tai salami.
/
kpl
3,5
/
kpl
/
€3 kpl
10,00
/
€3 kpl
Rapeaa leipää, valkosipulia, tomaattia ja tuoretta basilikaa. (L, M, VEG)
BRUSCHETTA
(Annoksessa 2 pientä leipää)
Rapeaa leipää, valkosipulia, tomaattia ja tuoretta basilikaa. (L, M, VEG)
7,90
€11,90 €
CAPRESE
Tomaattia, mozzarellaa, tuoretta basilikaa, balsamicoa, oliiviöljyä ja paahdettuja auringonkukansiemeniä. (L, G)
€11,90 €
Marinoitua artisokkaa, semi-kuivattua tomaattia, Prosciuttokinkkua, Mäkelän tilan Kartano -juustoa, rucolaa, talon herne-valkosipulidippiä, balsamicoa, oliiviöljyä, leipälastuja ja paahdettuja auringonkukansiemeniä.
REHTORIN ANTIPASTI JAETTAVAKSI
(Riittää 3-4 hengelle)
Marinoitua artisokkaa, semi-kuivattua tomaattia, Prosciuttokinkkua, Mäkelän tilan Kartano -juustoa, rucolaa, talon herne-valkosipulidippiä, balsamicoa, oliiviöljyä, leipälastuja ja paahdettuja auringonkukansiemeniä.
24,90
Yhdelle tai kahdelle 12,90
PIZZA
), mutta emme voi taata pizzojen täyttä gluteenittomuutta. Gluteeniton pizza valmistetaan samoissa tiloissa ja paistetaan samassa uunissa muiden pizzojen kanssa.
Kaikki pizzat ovat saatavilla myös valmistettuna gluteenittomista jauhoista (+3
), mutta emme voi taata pizzojen täyttä gluteenittomuutta. Gluteeniton pizza valmistetaan samoissa tiloissa ja paistetaan samassa uunissa muiden pizzojen kanssa.
Vaihdamme pyynnöstä pizzasi mozzarellaraasteen laktoosittomaan juustoon tai
vegaaniseen juustoon.
MARINARA
€14,00 €
Tomaattikastiketta, oreganoa, basilikanlehtiä, valkosipulia ja oliiviöljyä. (M, VEG)
€14,00 €
MARGHERITA
€15,00 €
Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, Grana Padano -juustoa, basilikanlehtiä ja oliiviöljyä.
€15,00 €
PINAATTI-FETA
€16,90 €
Pestokastike pohja, mozzarellaraastetta, tuorepinaattia,
fetajuustoa, pinjansiemeniä ja rucolaa.
€16,90 €
*Saatavana myös vegaanisena versiona!
VIIKUNA
€18,90 €
Valkosipuliöljy pohja, mozzarellaraaste, viikuna, granaatinomenan siemenet, gorgonzola, rucola ja hunaja.
€18,90 €
AURA-PUNAJUURI
€17,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, Aurajuustoa, punajuurta, cashewpähkinöitä ja rucolaa.
€17,90 €
*Saatavana myös vegaanisena versiona!
BRIE JA PÄÄRYNÄ
€17,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, briejuustoa, päärynää, pistaasipähkinöitä, rucolaa ja chilihunajaa.
€17,90 €
*Saatavana myös vegaanisena versiona!
AVOKADO-FETA
€18,90 €
Valkosipuliöljypohja, mozzarellaraastetta, avokadoa, fetaa, suolaa ja pippuria.
€18,90 €
Saatavilla Prosciutto Crudo-kinkulla +3
KANTTARELLI-KANANMUNA
€18,90 €
Valkosipuliöljypohja, mozzarellaraastetta, kananmunaa, kanttarellia, Grana Padano -juustoa, pinaattia, suolaa ja pippuria.
€18,90 €
KALKKUNA-CHILI
€18,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, kalkkunaa, chililuumutahnaa, gorgozolaa ja rucolaa.
€18,90 €
SAVUSÄRKI
€17,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, savusärkeä, jalopenorenkaita,
sitruunaoliiviöljyä, rucolaa ja kuivattua sipulia. (KA)
€17,90 €
SALAMI
€17,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, salamia, ja fior di latte -mozzarellaa.
€17,90 €
Saatavilla mausteisella N´dujalla +2
HIRVIPITSA
€19,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, hirven jauhelihaa, Mäkelän tilan kartanojuustoa,
Sauvon suolakurkkua ja oliiviöljyä.
€19,90 €
KINKKU
€18,90 €
Tomaattikastike, mozzarellaraastetta, Korian Palvilihan uunikinkkua, Fior di latte -mozzarellaa, Grana padano -juustoa, basilikanlehtiä ja pinjansiemeniä.
€18,90 €
SAVUPEKONI
€18,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, Korian Palvilihan savupekonia, cheddarjuustoa, semi-kuivattuja tomaatteja ja suolapähkinöitä.
€18,90 €
€17,90 €
ARTISOKKA
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tuore pinaatti, artisokan sydämiä auringonkukkaöljyssä ja cheddarjuustoa.
€17,90 €
*Saatavana myös vegaanisena versiona!
jalopenomaustettua kaktusta ja chiliöjyä.
TUUKKA´S SPECIAL
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, aurajuustoa, Grana Padano -juustoa,
jalopenomaustettua kaktusta ja chiliöjyä.
17,90
-Keskitulinen
THE PIZZA
Tomaattikastiketta, mozzarella raastetta sekä 3 täytettä seuraavista:
Oliivi, Pesto, Pinaatti, Iso kapris, Marinoitu Artisokka, Suolakurkku, Ananas tai Rucola.
Fior di latte -mozzarella, Cheddarjuusto, Aurajuusto, Feta,
Kinkku, Pekoni, Hirvi, Savusärki, Salami, N´duja, Kaktus, Punajuuri, Päärynä,
Oliivi, Pesto, Pinaatti, Iso kapris, Marinoitu Artisokka, Suolakurkku, Ananas tai Rucola.
21,90
LASTEN PIZZA
Tomaattikastiketta, mozzarella raastetta sekä 2 täytettä seuraavista:
Ananas, Oliivi tai Pesto.
Fior di latte mozzarella, Cheddarjuusto, Feta,
Salami, Pekoni, Kinkku,
Ananas, Oliivi tai Pesto.
10,00
, pillimehu 2,50€ tai pieni limu 4,20€
Juotavaksi maitolasi 3,00
, pillimehu 2,50€ tai pieni limu 4,20€
€14 €
Tomaattikeitto
Lisäksi paahdettuja leipälastuja, Grana Padano -juustoa, oliiviöljyä ja basilikaa.
€14 €
PASTAT
€16,90
PESTOPASTA
Tagliatellepastaa, talon pähkinätöntä pestoa, semikuivattuja tomaatteja, tuoretta basilikaa, mozzarellaa ja talon juurileipää. (L)
€16,90
€10
LASTEN KOKO:
€10
LASAGNEA LAPSILLE
€10€
Perinteistä tomaatti-jauhelihalasagnea, talon juurileipää ja ketsuppia
€10€
SALAATIT
CAESARSALAATTI
€16,90
Rapeaa romainesalaattia, talon caesarkastiketta, Grana Padano -juustoa ja paahdettuja auringonkukan siemeniä, sekä paahdettuja leipälastuja. (Kalaton)
€16,90
MOZZARELLASALAATTI
€16,90
Rapeaa romainesalaattia, basilikaa, mozzarellaa, tomaattia, balsamicoa, oliiviöljyä ja paahdettuja auringonkukansiemeniä, sekä juurileipää. (L)
€16,90
€+3€
LISÄTÄYTE SALAATTIIN:
Korian Palvilihan savupekoni
€+3€
, täytteen vaihto +1€ valkosipuli +0,50€
Lisätäyte pizzaan +2
(L) Laktoositon, (VL) Vähälaktoosinen, (M) Maidoton, (VEG) Soveltuu vegaani ruokavalioon, (KA) sisältää kalaa, (G) Gluteeniton, mutta saattaa sisältää jäämiä.
, täytteen vaihto +1€ valkosipuli +0,50€
JÄLKIRUOAT
Lihojen alkuperämaat: Prosciuttokinkku: Italia. Salami: italia
N´duja: Tanska, Uunikinkku ja savupekoni: Suomi ja Hirvi: Viro.
JÄLKIRUOAT
TIRAMISU KUPISSA
€8,90 €
Tiramisu Rehtorin tapaan.
€8,90 €
AFFOGATO
€9,90 €
Vaniljajäätelöä, kinuskia, suklaakastiketta, mantelia, loraus kahvilikööriä ja espresso. (G)
€9,90 €
JÄÄTELÖANNOS:
Valitsemaasi jäätelöä, kastiketta, kermavaahtoa (L) ja minivaahtokarkkeja.
VALITSE JÄÄTELÖ:
Vanilja (L), vanhanajan suklaa (VL), lakritsi (L), vadelma- (VEG, G)
tai limoncello-sorbetti (VEG, G, M)
JA KASTIKE:
Talon kinuskikastike (G, L), suklaa (G, VEG) tai lakritsi (G, VEG)
TAI JÄÄTELÖN TILALLE PEHMISTÄ:
Vanilja, suklaa, mansikka tai pistaasi riippuen päivästä
6,90
€10,90 €
SUKLAAKAKKU
Farmin suklaakakkua, sokeroituja puolukoita, vaniljajäätelöä ja tummaa kinuskikastiketta ja tomusokeria. (G, L)
€10,90 €
Hedelmäinen, makea ja raikkaan hapan, Piemonte
Jälkiruokaviini
Massolino Moscato d`Asti, Piemonte
Hedelmäinen, makea ja raikkaan hapan, Piemonte
/
€8cl 27 €
/
€0,375 Pullo
7,50
/
€8cl 27 €
/
€0,375 Pullo